viernes, 9 de noviembre de 2012

LAS CALLES

Hay calles con nombres muy bonitos. Calle Fontaza, calle Pilares, calle del Sol... También está la calle Baja y la calle del Barrio Alto. Y... bueno, nuestra calle, que es la calle Navío. Y no se me diga que no es curioso que en medio de Navarra, a 150 kilómetros del mar, tengamos una calle con el nombre de "Navío"...
Ya me gustaría saber el "por qué" de esa denominación, pero de momento hacemos elucubraciones. Por ejemplo, que debajo del escudo que se puede ver en la fachada del ayuntamiento (el de los Vizcaino, del S. XVIII) tenemos un bajel de tres palos (¿será ese el navío...?)



Hay otra calle que se llama "Portal del Monte". Al menos se sabe que  tiene este nombre por ser éste el antiguo puente de acceso a la villa y empieza la calle en este mismo lugar.



La calle Noria,  que se inicia en este edificio de planta circular, que ahora está en desuso y bastante abandonado. En su día era una noria que subía el agua desde el río.

Da mucha pena verlo, lo estropeado que está, porque es un precioso edificio.








El camino de la Dehesa, la avenida de San Juan, la calle del Hospital... muchos nombres que seguro tienen su "por qué" y que intentaremos ir averiguando.

lunes, 5 de noviembre de 2012

LOS BARES

Esta es una población de 850 habitantes, en la que hay una panadería; dos pequeñas tiendas de esas que tienen de casi todo; dos farmacias, un estanco y una carnicería. Pero, eso sí: bares, hay TRES. Ni más ni menos.

El Bar Carranza está en la Plaza del Ayuntamiento. Es grande (aquí todos los bares son grandes, se nota que los metros cuadrados de local van a buen precio), y tiene restaurante. El menú del día está muy bien y en temporada de espárragos, te ponen unos deliciosos.  Se ve en la foto cómo tiene adjunto un local-discoteca-salón de actos, que fue en su día el cine del pueblo, Cine Avenida (y aún conserva el letrero).

En la misma plaza, hay otro bar; el Koro's... que va cambiando de dueños, y han empezado a  hacer pintxo-pote los viernes (tenemos que ir a probarlo). Nos hemos enterado de lo del pintxo-pote porque lo anuncian por megafonía, a la par que el mercadillo, la vacunación de los perros,o los bandos de la alcaldía. 


Y por último, está el que más frecuentamos porque está más cerca de casa: Bar Angelito, Bar Antonio, Bar Chuscar...





Pues todos son el mismo bar, que al parecer según han ido cambiando de dueño, han dejado el nombre del anterior, así que es el bar de los tres nombres. Y aunque el nombre actual es Bar Chuscar, entre nosotros siempre le llamamos "El Angelito"...









Y sólo por ver el escudo que hay en la fachada  de enfrente del bar, vale la pena venir a tomar algo:

domingo, 28 de octubre de 2012

MIRANDESES ILUSTRES

Me voy enterando poco a poco de las cosas del pueblo, que está muy bien eso de rebuscar en la historia. Y uno de los más importantes hijos de Miranda, fue Fray Bartolomé de Carranza. Que tiene aquí su casa natal de preciosa fachada; hay un bar que llamado Carranza y tenemos una escultura-monumento-fuente (horrorosa, por cierto) dedicada al mismo, delante de la iglesia.

Y ¿qué hizo este Fray Bartolomé en la vida?... pues nada menos que llegó a ser arzobispo de Toledo. En los tiempos de Felipe II. Gente importante, sí. Pero como ya se sabe que la envidia es muy mala, debió tropezar con alguien que le miró mal, y ¡zas! denunciado ante la Inquisición. Y aquellos no se andaban con chiquitas. Creo que se salvó de la hoguera por los pelos y a base de ir recurriendo todo lo que podía.

Si alguien tiene mucha curiosidad y quiere más datos, no hay como ir al Google y ver la cantidad de entradas que se refieren a esta historia.




Hay otro personaje, Juan Antonio Zelaya, que también nació en Miranda, y que está representado en uno de los gigantes que salen en las fiestas y éste fue el primer gobernador de Guayaquil en 1764. También no hay más que poner su nombre en Google para enterarse de toda su historia;  incluso saber cómo la Virgen le salvó de una bala que iba a acabar con su vida...  por lo que donó la actual imagen de la Virgen que preside el retablo de la iglesia.

¡De qué cosas se entera una!

sábado, 27 de octubre de 2012

RUTA ARTÍSTICA POR MIRANDA, PRIMERA ENTREGA

En Miranda hay varios edificios importantes y, como en internet se encuentra de todo, los datos histórico-artísticos sobre la Iglesia de Miranda los he encontrado en Auñamendi Eusko Entziklopedia... que lo que no se encuentra en internet, ¡es que no existe! 

Resumo: "La iglesia parroquial de Nuestra Señora de la Asunción es de estilo gótico construida a finales del siglo XIII con elementos románicos y capillas que se adosaron desde el siglo XV al XVIII. Primitiva portada gótica, a los pies del templo, de fines del s. XIII. Una segunda portada, gótica también, a la que se le adosa un pórtico barroco erigido entre 1757 y 1760. Inmediata se coloca una grandiosa torre de planta cuadrada. La sacristía se adosa detrás de la cabecera, data del siglo XVI y se enlaza con la Torre puerta del Reloj, de tipología mudéjar. 






El retablo mayor
 de traza prechurrigueresca debió estar realizado por algún retablista del taller tudelano.











El retablo de la Soledad está presidido por una Virgen del siglo XVIII que sustituye a la primitiva gótica. En esta misma capilla se exponen piezas de variado estilo y procedencia y orfebrería."





Que conste que el texto lo he copipegado de Auñamendi, pero las fotos son mías. 






La iglesia es muy bonita, pero -todo hay que decir... lo bueno y lo malo- en algún momento a alguien se le ocurrió que la portada principal (gótica) había que clausurarla. Es posible que la puerta estuviera estropeada, o qué se yo; pero le hicieron el arreglo que se puede ver, que es como para asesinar al responsable... y librarse de la cárcel. 

viernes, 26 de octubre de 2012

LA SILLA COMPLETADA

Ya puse el proceso de renovación/envejecimiento de esta silla. Pues bien, este proceso se ha completado con el cojín que faltaba.

La silla ya tiene su almohadita tanto para proteger el asiento como para comodidad del usuario.

Además está coordinada con todo lo que hay en la Habitacion S. XX, que aquí miramos mucho la estética.


jueves, 25 de octubre de 2012

SEGUNDA PAELLA

Hoy voy a publicar la paella de pescado/marisco; lo que llaman en Valencia y por ahí el arroz "de senyoret" y también el "tot pelat". O sea, arroz "de señorito",o el "todo pelado" que se llama así pues todo lo que lleva se pone limpio de cáscaras o espinas y lo único que hay que hacer cuando te lo sirven en el plato, es comer.

Esta es MI paella de pescado, que por ahí hay muchos más modelos, y con diferentes ingredientes. Pero ya la he hecho unas cuantas veces y queda muy rica.

Vamos a ello. Lo primero, los ingredientes, para un kilo de arroz (que da una ración abundante para diez personas):
1/4 l de aceite
300 gr. de calamar, o sepia, ya limpios.
1 kg de langostinos (pueden ser congelados, que estamos en crisis; si sois muy adinerados, o bien venís del mismo Bilbao, pues que sean frescos).
400 gr. de rape en trocitos.
500 gr. de mejillones.
1 pimiento rojo.
1 lata de tomate frito HIDA (a falta de tomate hecho en casa, esta marca es la mejor)
3 ó 4 dientes de ajo.
Sal, pimentón dulce, y el sobre mágico de DUCROS.
Primero, se abren los mejillones en una cazuela con un poco de agua. Cuando están abiertos, el agua se cuela y se reserva. También se saca la carne y se reserva.
Se quitan las cabezas y las cáscaras de los langostinos, y se ponen a cocer en una olla grande con unos 2 litros y medio de agua, añadiendo espinas y cabezas de pescado que os den en la pescadería; unas ramitas de perejil, y alguna verdura que pilléis por el frigorífico (si hay; si no, pues nada) y un poco de sal. Cuando está todo cocido (una media hora o cuarenta minutos), se cuela el caldo y se le añade el agua de los mejillones. TODO ESTO PUEDE HACERSE DE VÍSPERA (y ahora que no nos oye nadie, se puede sustituir por caldo ANETO de pescado, de tetrabrick, que está buenísimo).

Ahora empezamos con la paella. REPORTAJE GRÁFICO:



Se pone el aceite a calentar y se sofríe el calamar o sepia en trocitos previamente salado. No demasiado caliente para que no salte, porque el calamar tiene mucha agua y te puedes hacer unas quemaduras curiosas.
Se retira de la paellera y se ponen los langostinos pelados y cortados en dos o tres trozos cada uno, también con un poco de sal. Una vez sofritos, se retiran...

...se sofríen los trozos de rape también con su sal y también se retiran.

A continuación se sofríe el pimiento rojo cortado pequeño... 














... y sin retirarlo, se añaden los ajos bien picados y cuando están dorados, una cucharadita de pimentón friendo rápido para que no se queme, y enseguida el tomate frito.











Como ya tenemos el arroz medido, este es el momento de echar el caldo, que será dos veces y un poquito más de la cantidad de arroz (hay que tener en cuenta que el pescado también aporta agua). En el momento en que empieza a hervir fuerte, se añade el sobre Ducros y el arroz; se reparten por encima todos los pescados que teníamos reservados y la carne de los mejillones. Se prueba por si necesita más sal. Se deja 10 minutos a fuego fuerte, y otros 10 a fuego suave. Se tapa para que repose otros 10 minutos, y ¡a comer!
Queda una paella deliciosa. Ahora estoy investigando otros arroces por ahí, para ampliar la oferta gastronómica de mi casapueblo. He visto en internet una receta de arroz con manzana y foie, que tiene una pinta... tengo que probar a hacerlo algún día y si sale bueno ya lo publicaré.

lunes, 22 de octubre de 2012

CUADROS (II)

Sigo poniendo cosas. Aunque creo que ya va a ser hora de parar, no sea que al final quede todo tan lleno que nos veamos desbordados.


Pero estos dibujos en la habitación "verde" quedan muy bien, y de momento ahí los voy a dejar.

















En la sala unos aguafuertes que eran de casa de mi madre, y que me apetecía ponerlos.

Y en la habitación Siglo XX, estas "meninas"que no quedan mal:


Y ya quedan menos sitios que ocupar, así que el capítulo de cuadros creo que está terminado (o casi).


sábado, 20 de octubre de 2012

MAS COSAS QUE VOY ENCONTRANDO

Ya ni me acordaba, pero tenia en una bolsita un montón de llaves de esas que se van quedando obsoletas; que no sirven para nada y que ni tan siquiera se sabe de dónde pueden ser. Son estas:


La mayoría (las más pequeñas), son de maletas que a lo largo de los años han estado en mi familia. Las otras son más bonitas y aparentan más, pero las pequeñas también tienen su gracia. Ahora tengo que pensar la forma de colocarlas en una tabla, y que pueda colgarla en la pared para lucirlas (aún a riesgo de que me llamen cursi)... así que seguiré con las manualidades.

domingo, 14 de octubre de 2012

DIA DE LA CAZA EN MIRANDA DE ARGA

Vamos investigando todos los festejos que se celebran en el pueblo, para tener conocimiento de causa. Ya estuvimos pasando las fiestas en agosto, y también el Día de la Juventud, el Día del Mundo Rural, el Día del Euskera... Para el año que viene ya nos sabemos todo como va y seguramente lo aprovecharemos aún más. Eso sí, aquí todas las fiestas llevan vaquillas incluidas (unas vaquillas de lo más resabiadas, ya que van pasando de pueblo en pueblo y saben hasta latín).



Pues bien, el día 12 de octubre ha sido el 
Día de la Caza
Que este año, por ser la edición número cincuenta y además coincidir con el "puente", se ha celebrado de manera muy amplia.


Por la mañana los cazadores desayunan (bien fuerte, claro), y se van al campo a cazar. Luego al regreso, se asan txistorras al sarmiento y todo el pueblo almuerza con un buen vinito rosado de Navarra, que está delicioso. A fin de cuentas, las fiestas son para disfrutar de estas cosas... ¡y nos pusimos tibios!




También se hacían unos peces del río, que les llaman madrillas... y que bien fritos también repartían a todo el pueblo. Pues, ¡a comer!





Aparte de la degustación para el público en general, preparaban las cazuelas con la comida para los cazadores (¡¡¡sólo hombres!!!), que era un calderete que tenía que estar de rechupete. Al menos el aroma era de los que alimentan. Y aunque no se aprecia bien, esas cazuelas tienen casi un metro de diámetro. ¡Seguro que no se quedó nadie con hambre!
Y así, entre picar y beber, vaquillas y toro de fuego, partido de fútbol y mercadillo de ferias, hemos pasado estos días en Miranda.

viernes, 12 de octubre de 2012

RESCATANDO ANTIGUALLAS

Mi cuñada, Maribel, me dio una silla de cocina de las de antes; de aquellas clásicas de asiento de paja y estructura de madera torneada, que iba a retirar de su casa. Y no es cosa de rechazar una silla, que siempre viene bien. La he predestinado a la Habitación Siglo XX.

Así que se trata nuevamente de poner manos a la obra, un poco de pintura, y algo de imaginación para que  quede como nueva. Lástima que no tengo foto del "antes", porque se vería más la espectacularidad del cambio.

Lo primero fué limpiar bien la madera que tenía sucesivas capas de barnices y ceras de color oscuro. Con un buen decapante y una lija, todo listo en un par de días. Luego dos capas de pintura de color marfil, sin que los brochazos queden demasiado finos. Y con un poco de pigmento amarillo, destacar los torneados de la madera.

O sea, que trabajé lo suyo para conseguir que una silla vieja, quedara casi como una silla nueva. Pero como el ser humano es pura contradicción (yo más que contradictoria, soy caótica...) una vez que conseguí dejar la silla nueva me puse como loca a... ¡envejecerla! jajaja... pa volverse locos.

El envejecimiento se consigue con un simple trapito y betún de judea. Frotando bien para que en las imperfecciones de la pintura se fije el color oscuro del betún y quede la silla (que, recordemos, tras mucho trabajo parecía nueva) costro-silla.

Cuando se seca todo bien, se le da cera incolora, y luego se pule un poco, hasta dejar un acabado satinado.

Como el asiento está bastante estropeado, ya prepararé un cojín que lo tape y que lo haga más cómodo.

Todo se andará.

martes, 9 de octubre de 2012

TUNEOS Y MANUALIDADES... ¡ESTO YA ES PURO VICIO!

Esta es la cómoda ROBIN de IKEA, en color azul, que ya está descatalogada, y ya no se puede comprar de primera mano. Pero nosotros tenemos una. Mejor dicho; Helena tiene tenía una.
Y la he heredado para intentar aprovecharla en mi casapueblo.

Pensando pensando... ¿la pinto de otro color? ... esta sería una buena solución si no se tratara de un mueble casiplástico, que esa laminilla azul no es ni siquiera de melamina. Me parece más bien que es un papelito pegado, y pintar sobre eso, seguro que da mal resultado y se acaba levantando todo.

Pero, si eso es como un papel pegado, pues le pongo otro por encima y listo.

Me voy al chino; compro un AILON-FIX (el nombre es por la pronunciación china) falso, y me pongo manos a la obra.

Aparte de lo del color, también estoy pensando si cortarle las patas que tiene y ponerle unas ruedas, pero eso aún está en "veremos...".






Después de un par de horas de trabajo... listo (foto de la izquierda), pero he vuelto al chino a por más material... y he cambiado la tapa a color negro liso, que queda "mucho más elegante", ¿a que sí?

lunes, 8 de octubre de 2012

CACHARRERÍOS VARIOS

Tener una casa en un pueblo,  igual que tener un trastero, es casi una auténtica maldición bíblica. Porque empiezas a guardar todo todo todo, porque "como allí quedará bien"... "como allí hay sitio"... "no vamos a tirar eso..." y acabas teniendo todo el espacio saturado de objetos que no se sabe muy bien ni para qué sirven, ni por qué están allí, ni -al cabo del tiempo- a quién se le ocurrió ponerlos.
Y es lo que me va a pasar a mi en esta casa, pero de momento todo va encajando.




Mi madre tenía una amplia colección de objetos decorativos y vasijas de cerámica, de muchas formas y de muy diversa procedencia. A mí lo que más me gusta son las cerámicas.  Guardamos unas cuantas; bastantes... pero también nos tuvimos que deshacer de un montón, por una pura imposibilidad física de guardarlas. Como aún tenemos unas cuantas cajas con cosas para repartirnos mi hermana y yo, no tengo ni idea de cuántas serán en total las que me voy a llevar a Miranda. Pero habrá muchas, seguro. Y en algún sitio hay que ponerlas, porque para meterlas en un armario, mejor desprenderse de ellas. Como pequeñísima muestra, ahí tenéis algunas.

Así que para que la crisis no nos ataque, estoy empezando a buscar soluciones para colocarlas sin hacer ningún gasto.

De momento, van muy bien las baldas LACK de IKEA que son muy baratas (y que si son las que Helena ha quitado de su casa... son ¡más que baratas!). Eran de color madera pero una vez colocadas, les he pasado una lija, y un par de manos de pintura blanca y ... ya están integradas en la pared. Y resultan perfectas para lucir las cerámicas que están ya en el pueblo. Así por encima, creo que hay unas diez o doce piezas, y todavía tengo que traer las restantes de Barcelona. Y ya tengo por ahí algún que otro armario pequeño en el que tal vez quepan algunas... o ya iremos improvisando. En el peor de los casos, me vuelvo a recorrer las basuras los días oportunos, que siempre se encuentran joyas.

domingo, 7 de octubre de 2012

CUADROS (I)

Quitando los dos o tres espejos que ya están colocados, un reloj en la cocina (pura funcionalidad), y los televisores (por cuestión de seguridad con los niños), no teníamos nada más colgando por las paredes. Pero el otro día, por fin, llevé algunos cuadros para ir poniendo por aquí y por allá.

Pasa lo mismo que con los muebles. Alguno que tenía en mente poner en un sitio concreto, ya he visto que no va a encajar ni a empujones, así que hay que ir cambiando ideas. Que a mi me gusta mucho eso de cambiar los planes, y al final, queda todo mejor.

Es el caso de la habitación "Menorca", en la que pensaba poner este horizonte mediterráneo, que pensé encajaría bien:



Pues no; porque es un lienzo de 100x100 cm., y en una habitación tan pequeña resultaba agobiante... así que quedó descartado. En su lugar, creo que voy a poner estos apuntes de acuarela, que son pequeñitos y quedarán proporcionados. Además, son paisajes de Peñíscola, que también es un lugar mediterráneo:




En la habitación "Balcony", estos dos pequeños cuadros, que son de esas obras que quieres guardar y no poner a la venta:







Y en la sala, aprovechando un hueco que hay en la pared, y que -casualidades- tiene el tamaño exacto del cuadro, este "Interior" para dar profundidad a un espacio que no es excesivamente grande, y parece que estuviera hecho a medida.
Ya seguiré publicando todos los cuadros que iré poniendo por toda la casa.

viernes, 5 de octubre de 2012

LA CORNUCOPIA

Este es uno de los espejos que me traje de la herencia familiar. En mi casa siempre hemos llamado "cornucopia" a estos espejos de marco dorado y rococó, aunque no se muy bien si el significado de la palabra se les puede aplicar. Según la Real Academia:                                                 
2. f. Espejo de marco tallado y dorado, que suele tener en la parte inferior uno o más brazos para poner bujías cuya luz reverbere en el mismo espejo. 

Me he ido (¿a dónde si no?) al Google, y veo que como cornucopias aparecen centenares de ese estilo. En menos de un minuto he sacado esta pequeña muestra:







Así que "mi" cornucopia no tiene ni brazos ni bujías pero es uno de esos objetos que recuerdo de toooda la vida en nuestra casa. Y aunque me gusta mucho, mi opinión no es objetiva y en realidad creo que es más bien fea. Pero los "motivos sentimentales" es lo que tienen, que te nublan la objetividad. 

Otra cosa: estaba bastante estropeada, y la parte alta del copete hecha pedacitos que se desmoronaron en cuanto la movimos de su sitio. Ahí los tengo esperando una segunda oportunidad en su vida, y creo que casi queda mejor que el espejo no sea de tan alto copete, cosa un tanto excesiva (sobre todo, para un pueblo...). O sea, que había que quitarle solemnidad y "oro". Con un par de manos de pintura, y después de dos días de trabajillo, conseguí darle un aspecto un poco más informal.      


miércoles, 3 de octubre de 2012

MÁS DEL SECTOR TEXTIL

Sigo teniendo centenares de telas y telitas con las que hacer cosas. Lo último, unas alfombras para mis sobrinos que están estrenando casa... y de momento lo de las alfombras está ya un poco saturado, así que he empezado con un reciclaje de lo más aprovechado.

¿Recordáis esas colchas blancas de algodón que se ponían toda la vida en las camas? Al menos yo siempre había visto que las camas se hacían así: sábana bajera; sabana encimera; manta; colcha blanca y colcha.

Ahora ya no nos complicamos tanto la vida, y con una bajera y una funda nórdica... ¡listo! Mucho más rápido, que no hay tiempo que perder y menos trastos, que cuanto menos bulto, más claridad.

Volviendo a la colcha blanca, aquellas de toda la vida, de algodón, eran de una calidad tan exepcional, que duraban y duraban y duraban... años.
Yo tengo alguna todavía en casa y
-como poco- tienen 60 años. Es un algodón gordito, y tan mullido y absorbente que hasta se puede utilizar como toalla. Así que... dicho y hecho. He cogido una colcha y la he troceado para hacer unas toallas de mano, lo que se llama  "toalla de cortesía" (aunque esto suena un poco cursi). Y esos trozos de colcha, más algunas de las muestras que andan por ahí...  dan este resultado. Y ya se ve que la tela es fantástica.